বাংলাদেশ সোমবার 22, October 2018 - ৭, কার্তিক, ১৪২৫ বাংলা

নিজের ঘরটি প্রশান্তিময় রাখতে খেয়াল রাখুন

লাইফস্টাইল ডেস্ক | প্রকাশিত ১৭ জুলাই, ২০১৮ ১২:০১:০৭

 নিজের ঘরবাড়ি অগোছালো দেখতে কারই ভালো লাগে? লন্ডনভিত্তিক মিনিষ্ট্রি অব কাম নামক একটি হোম ডিজাইন সংস্থার জরিপে জানা যায়, আপনার ঘরের ডিজাইন আর বাহ্যিক অবস্থা আপনার অনুভূতি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। টাইমস অব ইন্ডিয়া অবলম্বনে জেনে নিন কোন কোন ব্যাপারগুলো মাথায় রেখে আপনার ঘরটিকে প্রশান্তিময় করে তুলতে পারবেন।

অল্পতেই ভালো

সকল জিনিসপত্র একসাথে রাখবেন না। আর বেশি জিনিসপত্র থাকারও কোনও দরকার নেই। যেসকল জিনিস আশেপাশে থাকলে আপনি খুশী হন না, সেগুলো ঝেটিয়ে বিদায় করুন।

পরিষ্কার রাখুন ঘরবাড়ি

নিজের ঘরবাড়ি পরিষ্কার রাখার কোনও বিকল্প নেই। প্রতিদিন অল্প একটু সময় ব্যয় করে ঘরের ধুলোবালি ঝেড়ে নিন।

প্রাকৃতিক আলোর ছড়াছড়ি

কোনও ঘর আরামদায়ক হওয়ার জন্য যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক আলোর আনাগোনা থাকা উচিত। কড়া ফ্লুরোসেন্ট লাইট থাকলে এর তীব্র আলো মনের উপরও বিরূপ প্রভাব ফেলে।

শোবার ঘরটি থাকুক সিম্পল

শোবার ঘর একটি বাড়ির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জায়গা। অনেকেই আছেন শোবার ঘরকে নিজের দামী জিনিসপত্রের আখড়া বানিয়ে ফেলেন। তাই শোবার ঘর থেকে সকল ধরনের প্রযুক্তি পণ্যসহ দামী জিনিসপত্র সরিয়ে ফেলুন।

ঘরে নয় অতিরিক্ত সাজগোজ

ঘরের মধ্যে প্রশান্তির ভাব আনার জন্য সারল্য ব্যাপারটির কোনও বিকল্প নেই। তাই ঘরকে বেশি রঙচঙে করে সাজানোর দরকার নেই। অতিরিক্ত ছবি অথবা পেইন্টিং ব্যবহার না করে আপনার খুব পছন্দের জিনিসপত্রগুলো আপনার কাছে রাখার চেষ্টা করুন।

সবুজে রাঙান

সুবজ রঙ আপনার স্নায়ুকে প্রশান্তি দেয়। তাই ঘরের কোনায় কোনায় অথবা সুবিধাজনক জায়গায় গাছ লাগাতে পারেন।

তন্দুরী চা খেতে চান?

 তন্দুরী চিকেন খেয়েছেন কিন্তু তন্দুরী চা খেয়েছেন কি? ভারতীয় ঘরানার এই চা সম্প্রতি অনেক জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। আনন্দবাজার অবলম্বনে জেনে নিন রেসিপিটি। ঝটপট বানিয়ে হয়ে যাক এক চুমুক।

বানাতে যা লাগবে

দুধ এক কাপ, পানি দেড় কাপ, চা পাতা ২ টেবিল চামচ, চিনি ২ চা চামচ, লেবু পাতা ১ টেবিল চামচ, পুদিনা পাতা ১ টেবিল চামচ, চা মশলা স্বাদ অনুযায়ী, তন্দুরির জন্য প্রয়োজনীয় একটি মাটির পাত্র।

যেভাবে বানাবেন

মাটির পাত্রটিকে আগুনের আঁচে বসিয়ে রাখুন দশ মিনিট। চায়ের জন্য পানি একটু ফুটতে শুরু হলে তাতে চিনি, চা পাতা, লেবু পাতা, পুদিনা পাতা ও চা মশলা মেশান। সব মশলা মিশে পানি সম্পূর্ণ ফুটে এলে এবার তাতে দুধ মেশান ও আরও দুই মিনিট আঁচে বসিয়ে রাখুন।

এবার ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে চা ঢেলে রাখুন একটি কাচের পাত্রে। তারপর গরম মাটির পাত্রটি আর একটি বড় মাটির পাত্রে রাখুন। এবার তাতে ঢেলে দিন গরম চা। এই অবস্থায় ফোটান আরও কিছুক্ষণ।

চা ফুটতে শুরু করবে কিছুক্ষণের মধ্যেই। এবার তাতে আর এক চিমটি চা মশলা যোগ করে গরম গরম পরিবেশন করুন মনের মতো বিস্কুট বা পাউরুটির সঙ্গে।

 

 

 


পাঠকের মন্তব্য (০)

লগইন করুন


এ সম্পর্কিত খবর

ফেইসবুক, ইউটিউব যেভাবে নজরদারি করবে সরকার

ফেইসবুক, ইউটিউব যেভাবে নজরদারি করবে সরকার

 ফেইসবুক বা ইউটিউবের মত সামাজিক মাধ্যমে প্রচারিত যে কোন কনটেন্ট যদি সরকারের কাছে দেশের জন্য

নিজেদের নয়, জনগণের ভাগ্যোন্নয়নে কাজ করতে হবে: প্রধানমন্ত্রী

নিজেদের নয়, জনগণের ভাগ্যোন্নয়নে কাজ করতে হবে: প্রধানমন্ত্রী

 নিজেদের নয়, জনগণের ভাগ্যেন্নয়নে কাজ করতে জনপ্রতিনিধিদের আহবান জানিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। সোমবার সকালে গণভবনে

তরুণদের ভয় দেখাতে দেশজুড়ে শুরু হয়েছে গুপ্তহত্যা : রিজভী

তরুণদের ভয় দেখাতে দেশজুড়ে শুরু হয়েছে গুপ্তহত্যা : রিজভী

বিএনপির সিনিয়র যুগ্ম মহাসচিব রুহুল কবির রিজভী অভিযোগ করেছেন, ‘দেশজুড়ে আবারও শুরু হয়েছে গুপ্তহত্যা। গতকালও


বাংলাদেশ সরকার যেভাবে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে নজরদারি করবে

বাংলাদেশ সরকার যেভাবে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে নজরদারি করবে

 ফেসবুক বা ইউটিউবের মত সামাজিক মাধ্যমে প্রচারিত যে কোন কনটেন্ট যদি বাংলাদেশ সরকারের কাছে দেশের

ইভিএমে নির্বাচন: কী বলছে ভারতের অভিজ্ঞতা?

ইভিএমে নির্বাচন: কী বলছে ভারতের অভিজ্ঞতা?

বাংলাদেশের আসন্ন নির্বাচনে ইলেকট্রনিক ভোটিং মেশিন বা ইভিএমের ব্যবহার আদৌ হবে কিনা, বা আংশিকভাবে কোথাও

ঋণ দেওয়ায় আগ্রহ দেখাচ্ছে না ব্যাংকগুলো

ঋণ দেওয়ায় আগ্রহ দেখাচ্ছে না ব্যাংকগুলো

দেশের ৩০টিরও বেশি বাণিজ্যিক ব্যাংকে এখন নগদ টাকার সংকট চলছে। বাকি ব্যাংকগুলোও জাতীয় সংসদ নির্বাচনের


কেমন আছেন খালেদা জিয়া?

কেমন আছেন খালেদা জিয়া?

জিয়া অরফানেজ ট্রাস্ট মামলায় পাঁচ বছরের সাজাপ্রাপ্ত আসামি সাবেক প্রধানমন্ত্রী বেগম খালেদা জিয়াকে উচ্চ আদালতের

বর্তমানকে উৎসর্গ করেছি তরুণদের সুন্দর ভবিষ্যতের জন্য : প্রধানমন্ত্রী

বর্তমানকে উৎসর্গ করেছি তরুণদের সুন্দর ভবিষ্যতের জন্য : প্রধানমন্ত্রী

 তরুণ প্রজন্মের সুন্দর ভবিষ্যতের জন্য নিজের বর্তমানকে উৎসর্গ করেছেন উল্লেখ করে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন,

নির্বাচন কমিশনারের ছুটি রহস্যজনক : রিজভী

নির্বাচন কমিশনারের ছুটি রহস্যজনক : রিজভী

নির্বাচন কমিশনার মাহবুব তালুকদার যে ছুটি নিয়েছেন তা ‘রহস্যজনক’বলে মন্তব্য করেছেন বিএনপির সিনিয়র যুগ্ম মহাসচিব



আরো সংবাদ


ভাতের মাড় দিয়ে রূপচর্চা!

ভাতের মাড় দিয়ে রূপচর্চা!

২৭ সেপ্টেম্বর, ২০১৮ ১২:০৩

টাকা জমানোর সহজ উপায়

টাকা জমানোর সহজ উপায়

২৭ সেপ্টেম্বর, ২০১৮ ১১:৫৭



ধূমপান ছাড়তে পরিবর্তন আনুন খাদ্যে

ধূমপান ছাড়তে পরিবর্তন আনুন খাদ্যে

২৬ সেপ্টেম্বর, ২০১৮ ১১:৫৬



ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে

০২ জুলাই, ২০১৮ ১৫:১৭





ব্রেকিং নিউজ




সচিব পদে বড় পরিবর্তন আসছে

সচিব পদে বড় পরিবর্তন আসছে

২২ অক্টোবর, ২০১৮ ১৬:৫১

মঙ্গলবার সারাদেশে আধাবেলা হরতাল

মঙ্গলবার সারাদেশে আধাবেলা হরতাল

২২ অক্টোবর, ২০১৮ ১৬:৪৫