বাংলাদেশ সোমবার 18, February 2019 - ৬, ফাল্গুন, ১৪২৫ বাংলা

নিজের ঘরটি প্রশান্তিময় রাখতে খেয়াল রাখুন

লাইফস্টাইল ডেস্ক | প্রকাশিত ১৭ জুলাই, ২০১৮ ১২:০১:০৭

 নিজের ঘরবাড়ি অগোছালো দেখতে কারই ভালো লাগে? লন্ডনভিত্তিক মিনিষ্ট্রি অব কাম নামক একটি হোম ডিজাইন সংস্থার জরিপে জানা যায়, আপনার ঘরের ডিজাইন আর বাহ্যিক অবস্থা আপনার অনুভূতি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। টাইমস অব ইন্ডিয়া অবলম্বনে জেনে নিন কোন কোন ব্যাপারগুলো মাথায় রেখে আপনার ঘরটিকে প্রশান্তিময় করে তুলতে পারবেন।

অল্পতেই ভালো

সকল জিনিসপত্র একসাথে রাখবেন না। আর বেশি জিনিসপত্র থাকারও কোনও দরকার নেই। যেসকল জিনিস আশেপাশে থাকলে আপনি খুশী হন না, সেগুলো ঝেটিয়ে বিদায় করুন।

পরিষ্কার রাখুন ঘরবাড়ি

নিজের ঘরবাড়ি পরিষ্কার রাখার কোনও বিকল্প নেই। প্রতিদিন অল্প একটু সময় ব্যয় করে ঘরের ধুলোবালি ঝেড়ে নিন।

প্রাকৃতিক আলোর ছড়াছড়ি

কোনও ঘর আরামদায়ক হওয়ার জন্য যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক আলোর আনাগোনা থাকা উচিত। কড়া ফ্লুরোসেন্ট লাইট থাকলে এর তীব্র আলো মনের উপরও বিরূপ প্রভাব ফেলে।

শোবার ঘরটি থাকুক সিম্পল

শোবার ঘর একটি বাড়ির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জায়গা। অনেকেই আছেন শোবার ঘরকে নিজের দামী জিনিসপত্রের আখড়া বানিয়ে ফেলেন। তাই শোবার ঘর থেকে সকল ধরনের প্রযুক্তি পণ্যসহ দামী জিনিসপত্র সরিয়ে ফেলুন।

ঘরে নয় অতিরিক্ত সাজগোজ

ঘরের মধ্যে প্রশান্তির ভাব আনার জন্য সারল্য ব্যাপারটির কোনও বিকল্প নেই। তাই ঘরকে বেশি রঙচঙে করে সাজানোর দরকার নেই। অতিরিক্ত ছবি অথবা পেইন্টিং ব্যবহার না করে আপনার খুব পছন্দের জিনিসপত্রগুলো আপনার কাছে রাখার চেষ্টা করুন।

সবুজে রাঙান

সুবজ রঙ আপনার স্নায়ুকে প্রশান্তি দেয়। তাই ঘরের কোনায় কোনায় অথবা সুবিধাজনক জায়গায় গাছ লাগাতে পারেন।

তন্দুরী চা খেতে চান?

 তন্দুরী চিকেন খেয়েছেন কিন্তু তন্দুরী চা খেয়েছেন কি? ভারতীয় ঘরানার এই চা সম্প্রতি অনেক জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। আনন্দবাজার অবলম্বনে জেনে নিন রেসিপিটি। ঝটপট বানিয়ে হয়ে যাক এক চুমুক।

বানাতে যা লাগবে

দুধ এক কাপ, পানি দেড় কাপ, চা পাতা ২ টেবিল চামচ, চিনি ২ চা চামচ, লেবু পাতা ১ টেবিল চামচ, পুদিনা পাতা ১ টেবিল চামচ, চা মশলা স্বাদ অনুযায়ী, তন্দুরির জন্য প্রয়োজনীয় একটি মাটির পাত্র।

যেভাবে বানাবেন

মাটির পাত্রটিকে আগুনের আঁচে বসিয়ে রাখুন দশ মিনিট। চায়ের জন্য পানি একটু ফুটতে শুরু হলে তাতে চিনি, চা পাতা, লেবু পাতা, পুদিনা পাতা ও চা মশলা মেশান। সব মশলা মিশে পানি সম্পূর্ণ ফুটে এলে এবার তাতে দুধ মেশান ও আরও দুই মিনিট আঁচে বসিয়ে রাখুন।

এবার ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে চা ঢেলে রাখুন একটি কাচের পাত্রে। তারপর গরম মাটির পাত্রটি আর একটি বড় মাটির পাত্রে রাখুন। এবার তাতে ঢেলে দিন গরম চা। এই অবস্থায় ফোটান আরও কিছুক্ষণ।

চা ফুটতে শুরু করবে কিছুক্ষণের মধ্যেই। এবার তাতে আর এক চিমটি চা মশলা যোগ করে গরম গরম পরিবেশন করুন মনের মতো বিস্কুট বা পাউরুটির সঙ্গে।

 

 

 


পাঠকের মন্তব্য (০)

লগইন করুন


এ সম্পর্কিত খবর

অর্থ পাচারের সত্যতা : রিমান্ডও হতে পারে ক্রিসেন্টের কাদেরের

অর্থ পাচারের সত্যতা : রিমান্ডও হতে পারে ক্রিসেন্টের কাদেরের

স্টাফ রিপোর্টার : বিদেশে মুদ্রা পাচারের অভিযোগে রাজধানীর চকবাজার থানায় মানিলন্ডারিং আইনে করা মামলায় ক্রিসেন্ট

নাগরিকদের অধিকার নিশ্চিত করাই আমাদের লক্ষ্য: প্রধানমন্ত্রী

নাগরিকদের অধিকার নিশ্চিত করাই আমাদের লক্ষ্য: প্রধানমন্ত্রী

স্টাফ রিপোর্টার : এদেশে সব নাগরিকের সমান অধিকার রয়েছে বলে মন্তব্য করেছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।

বড় কর্তারা বিরত থাকলে ছোট কর্তারাও ঘুষ নেবে না: স্থানীয় সরকারমন্ত্রী

বড় কর্তারা বিরত থাকলে ছোট কর্তারাও ঘুষ নেবে না: স্থানীয় সরকারমন্ত্রী

স্টাফ রিপোর্টার : দরিদ্র-দূষণ-দুর্নীতিমুক্ত বাংলাদেশ গড়ার আহ্বান জানিয়েছেন স্থানীয় সরকার, পল্লি উন্নয়ন ও সমবায় মন্ত্রী


তথ্যমন্ত্রী তথ্যযন্ত্রের মাধ্যমে তথ্য দেন: রিজভী

তথ্যমন্ত্রী তথ্যযন্ত্রের মাধ্যমে তথ্য দেন: রিজভী

তথ্যমন্ত্রী তথ্যযন্ত্রের মাধ্যমে তথ্য দেন: রিজভী স্টাফ রিপোর্টার : তথ্যমন্ত্রী তথ্যযন্ত্রের মাধ্যমে তথ্য দেন বলে

সংসদে না গেলে বিএনপির অস্তিত্ব বিপন্ন হবে: কাদের

সংসদে না গেলে বিএনপির অস্তিত্ব বিপন্ন হবে: কাদের

স্টাফ রিপোর্টার : বিএনপির যারা সংসদ সদস্য রয়েছেন আমি মনে করি তাদের শপথ নেয়া উচিত,

মার্কিন গোয়েন্দাদের স্কুলে ফিরে যেতে বললেন ট্রাম্প

মার্কিন গোয়েন্দাদের স্কুলে ফিরে যেতে বললেন ট্রাম্প

ফুলকি ডেস্ক : ইরানের ক্ষেপণাস্ত্র কর্মসূচি সম্পর্কে গোয়েন্দা মূল্যায়ণ প্রতিবেদন নিজের মতের সঙ্গে না মেলায়


অনলাইনে আয়ের জন্য ভুল পথ

অনলাইনে আয়ের জন্য ভুল পথ

আজকাল বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানেও দেখা যায় স্ক্যাম পদ্ধতি শিক্ষা দেয়। এই কাজগুলো আসলে যারা করছেন তারা

ছাত্রের কাছে শিক্ষিকা পাঠালেন বুকখোলা ছবি

ছাত্রের কাছে শিক্ষিকা পাঠালেন বুকখোলা ছবি

ফুলকি ডেস্ক : মাত্র ১৭ বছর বয়সী এক ছাত্রের কাছে নিজের টপলেস বা বুকখোলা ছবি

সংসদে কথা বলতে কাউকে বাধা দেওয়া হবে না: প্রধানমন্ত্রী

সংসদে কথা বলতে কাউকে বাধা দেওয়া হবে না: প্রধানমন্ত্রী

বিরোধী দলকে সংসদে কথা বলার জন্য সব সুযোগ দেওয়ার আশ্বাস দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। গণতান্ত্রিক



আরো সংবাদ

বিপর্যয় ঠেকাতে খাদ্যাভ্যাস বদলান

বিপর্যয় ঠেকাতে খাদ্যাভ্যাস বদলান

১৯ জানুয়ারী, ২০১৯ ১২:৩৪

কোন খাবার কতটা খাবেন?

কোন খাবার কতটা খাবেন?

১৯ জানুয়ারী, ২০১৯ ১২:৩৩

জর্দা দিয়ে পান খাওয়া কি গুনাহর কাজ?

জর্দা দিয়ে পান খাওয়া কি গুনাহর কাজ?

১৯ জানুয়ারী, ২০১৯ ১২:১৮



ভাতের মাড় দিয়ে রূপচর্চা!

ভাতের মাড় দিয়ে রূপচর্চা!

২৭ সেপ্টেম্বর, ২০১৮ ১২:০৩

টাকা জমানোর সহজ উপায়

টাকা জমানোর সহজ উপায়

২৭ সেপ্টেম্বর, ২০১৮ ১১:৫৭



ধূমপান ছাড়তে পরিবর্তন আনুন খাদ্যে

ধূমপান ছাড়তে পরিবর্তন আনুন খাদ্যে

২৬ সেপ্টেম্বর, ২০১৮ ১১:৫৬




ব্রেকিং নিউজ