বাংলাদেশ রবিবার 19, August 2018 - ৪, ভাদ্র, ১৪২৫ বাংলা

নিজের ঘরটি প্রশান্তিময় রাখতে খেয়াল রাখুন

লাইফস্টাইল ডেস্ক | প্রকাশিত ১৭ জুলাই, ২০১৮ ১২:০১:০৭

 নিজের ঘরবাড়ি অগোছালো দেখতে কারই ভালো লাগে? লন্ডনভিত্তিক মিনিষ্ট্রি অব কাম নামক একটি হোম ডিজাইন সংস্থার জরিপে জানা যায়, আপনার ঘরের ডিজাইন আর বাহ্যিক অবস্থা আপনার অনুভূতি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। টাইমস অব ইন্ডিয়া অবলম্বনে জেনে নিন কোন কোন ব্যাপারগুলো মাথায় রেখে আপনার ঘরটিকে প্রশান্তিময় করে তুলতে পারবেন।

অল্পতেই ভালো

সকল জিনিসপত্র একসাথে রাখবেন না। আর বেশি জিনিসপত্র থাকারও কোনও দরকার নেই। যেসকল জিনিস আশেপাশে থাকলে আপনি খুশী হন না, সেগুলো ঝেটিয়ে বিদায় করুন।

পরিষ্কার রাখুন ঘরবাড়ি

নিজের ঘরবাড়ি পরিষ্কার রাখার কোনও বিকল্প নেই। প্রতিদিন অল্প একটু সময় ব্যয় করে ঘরের ধুলোবালি ঝেড়ে নিন।

প্রাকৃতিক আলোর ছড়াছড়ি

কোনও ঘর আরামদায়ক হওয়ার জন্য যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক আলোর আনাগোনা থাকা উচিত। কড়া ফ্লুরোসেন্ট লাইট থাকলে এর তীব্র আলো মনের উপরও বিরূপ প্রভাব ফেলে।

শোবার ঘরটি থাকুক সিম্পল

শোবার ঘর একটি বাড়ির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জায়গা। অনেকেই আছেন শোবার ঘরকে নিজের দামী জিনিসপত্রের আখড়া বানিয়ে ফেলেন। তাই শোবার ঘর থেকে সকল ধরনের প্রযুক্তি পণ্যসহ দামী জিনিসপত্র সরিয়ে ফেলুন।

ঘরে নয় অতিরিক্ত সাজগোজ

ঘরের মধ্যে প্রশান্তির ভাব আনার জন্য সারল্য ব্যাপারটির কোনও বিকল্প নেই। তাই ঘরকে বেশি রঙচঙে করে সাজানোর দরকার নেই। অতিরিক্ত ছবি অথবা পেইন্টিং ব্যবহার না করে আপনার খুব পছন্দের জিনিসপত্রগুলো আপনার কাছে রাখার চেষ্টা করুন।

সবুজে রাঙান

সুবজ রঙ আপনার স্নায়ুকে প্রশান্তি দেয়। তাই ঘরের কোনায় কোনায় অথবা সুবিধাজনক জায়গায় গাছ লাগাতে পারেন।

তন্দুরী চা খেতে চান?

 তন্দুরী চিকেন খেয়েছেন কিন্তু তন্দুরী চা খেয়েছেন কি? ভারতীয় ঘরানার এই চা সম্প্রতি অনেক জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। আনন্দবাজার অবলম্বনে জেনে নিন রেসিপিটি। ঝটপট বানিয়ে হয়ে যাক এক চুমুক।

বানাতে যা লাগবে

দুধ এক কাপ, পানি দেড় কাপ, চা পাতা ২ টেবিল চামচ, চিনি ২ চা চামচ, লেবু পাতা ১ টেবিল চামচ, পুদিনা পাতা ১ টেবিল চামচ, চা মশলা স্বাদ অনুযায়ী, তন্দুরির জন্য প্রয়োজনীয় একটি মাটির পাত্র।

যেভাবে বানাবেন

মাটির পাত্রটিকে আগুনের আঁচে বসিয়ে রাখুন দশ মিনিট। চায়ের জন্য পানি একটু ফুটতে শুরু হলে তাতে চিনি, চা পাতা, লেবু পাতা, পুদিনা পাতা ও চা মশলা মেশান। সব মশলা মিশে পানি সম্পূর্ণ ফুটে এলে এবার তাতে দুধ মেশান ও আরও দুই মিনিট আঁচে বসিয়ে রাখুন।

এবার ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে চা ঢেলে রাখুন একটি কাচের পাত্রে। তারপর গরম মাটির পাত্রটি আর একটি বড় মাটির পাত্রে রাখুন। এবার তাতে ঢেলে দিন গরম চা। এই অবস্থায় ফোটান আরও কিছুক্ষণ।

চা ফুটতে শুরু করবে কিছুক্ষণের মধ্যেই। এবার তাতে আর এক চিমটি চা মশলা যোগ করে গরম গরম পরিবেশন করুন মনের মতো বিস্কুট বা পাউরুটির সঙ্গে।

 

 

 


পাঠকের মন্তব্য (০)

লগইন করুন


এ সম্পর্কিত খবর

মালয়েশিয়ার শ্রমবাজারে অসুস্থ প্রতিযোগিতা

মালয়েশিয়ার শ্রমবাজারে অসুস্থ প্রতিযোগিতা

মালয়েশিয়ার শ্রমবাজারে চলছে লাভ-ক্ষতির হিসাব। পাশাপাশি অসুস্থ প্রতিযোগিতা। এই প্রতিযোগিতা থেকে উত্তরণে মালয়েশিয়ার প্রধানমন্ত্রী মাহাথির

কোরবানির ঈদ ঘিরে কঠোর ব্যবস্থা নেয়া হয়েছে: র‌্যাব মহাপরিচালক

কোরবানির ঈদ ঘিরে কঠোর ব্যবস্থা নেয়া হয়েছে: র‌্যাব মহাপরিচালক

 ঈদ ও কোরবানির পশুর হাটকে ঘিরে কঠোর ব্যবস্থা নেয়া হয়েছে বলে জানিয়েছেন র‌্যাব মহাপরিচালক বেনজীর

পাকিস্তানের প্রধানমন্ত্রী ইমরান খান

পাকিস্তানের প্রধানমন্ত্রী ইমরান খান

পাকিস্তানের সাবেক ক্রিকেট তারকা ইমরান খান দেশটির পরবর্তী প্রধানমন্ত্রী নির্বাচিত হয়েছেন। শুক্রবার পাকিস্তানের জাতীয় পরিষদের


মালয়েশিয়ায় শ্রমিক নিয়োগে পুরনো ব্যবস্থায় ফিরে গেলে লাভ কার?

মালয়েশিয়ায় শ্রমিক নিয়োগে পুরনো ব্যবস্থায় ফিরে গেলে লাভ কার?

মালয়েশিয়া সরকার জনশক্তি আমদানির ক্ষেত্রে পুরনো ব্যবস্থায় ফিরে যাওয়ার ঘোষণা দিয়েছে। জিটুটি পদ্ধতি থেকে জিটুজি

ফিক্সিংয়ের দায়ে দশ বছর নিষিদ্ধ পাকিস্তানি ক্রিকেটার

ফিক্সিংয়ের দায়ে দশ বছর নিষিদ্ধ পাকিস্তানি ক্রিকেটার

বর্তমান সময়ের ক্রিকেটে স্পট ফিক্সিং তথা ম্যাচ গড়াপেটার ঘটনা খুবই প্রকট হয়ে দাঁড়িয়েছে। একের পর

মুসলিমরা বিষাক্ত জেলিবিনের মত: অস্ট্রেলিয়ান সিনেটর

মুসলিমরা বিষাক্ত জেলিবিনের মত: অস্ট্রেলিয়ান সিনেটর

 বিতর্কিত মন্তব্য করলেন অস্ট্রেলিয়ান সিনেটর ফ্রাসের অ্যানিং। মুসলিমরা নাকি বিষাক্ত জেলি বিনের মত। এমনই মত


এক-এগারোর কুশলীদের নিয়ে ভয়ংকর ষড়যন্ত্র করছে বিএনপি: ওবায়দুল কাদের

এক-এগারোর কুশলীদের নিয়ে ভয়ংকর ষড়যন্ত্র করছে বিএনপি: ওবায়দুল কাদের

এক-এগারোর কুশলীদের নিয়ে আবারও ভয়ংকর ষড়যন্ত্র করছে বিএনপি এমনিই অভিযোগ করেছেন আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পাদক,

বাংলাদেশের যে এলাকায় ছাগল পালন নিষিদ্ধ!

বাংলাদেশের যে এলাকায় ছাগল পালন নিষিদ্ধ!

বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের ঝিনাইদহ জেলার অন্তত ৩৫টি গ্রামে গত বেশ কয়েক বছর যাবত ছাগল পালন বন্ধ

সহকর্মীর হয়রানি থেকে বাঁচবেন যেভাবে

সহকর্মীর হয়রানি থেকে বাঁচবেন যেভাবে

একটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠানে কাজ করেন রেহনুমা। অফিসে সবার সঙ্গে সুসম্পর্ক রেখে চলাটাই তার পছন্দ। কর্মক্ষেত্রে



আরো সংবাদ



ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে

০২ জুলাই, ২০১৮ ১৫:১৭





‘রোজা পালনে ১১ টিপস’

‘রোজা পালনে ১১ টিপস’

১৭ মে, ২০১৮ ১৬:৪৮

কোন পানীয় কখন খাবেন

কোন পানীয় কখন খাবেন

২৩ মার্চ, ২০১৮ ১৬:১৪

ঘি দিয়ে রূপচর্চা   

ঘি দিয়ে রূপচর্চা  

২৩ মার্চ, ২০১৮ ১৬:১১




ব্রেকিং নিউজ





সাভারে যুবককে কুপিয়ে হত্যা

সাভারে যুবককে কুপিয়ে হত্যা

১৮ অগাস্ট, ২০১৮ ১৮:৩৫





ইয়াবাসহ র‌্যাবের জালে এএসআই

ইয়াবাসহ র‌্যাবের জালে এএসআই

১৮ অগাস্ট, ২০১৮ ১৫:৪৫