বাংলাদেশ সোমবার 17, December 2018 - ৩, পৌষ, ১৪২৫ বাংলা

ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে করলার চা

ফুলকি ডেস্ক | প্রকাশিত ২৬ সেপ্টেম্বর, ২০১৮ ১২:০৬:০১

 করলা আমাদের প্রিয় খাদ্যের তালিকায় পড়ে না। কিন্তু এর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে আমরা সকলেই জানি। বিভিন্ন স্মুদি ও সবজির জুসের পুষ্টিগুণ বৃদ্ধির জন্য করলা মেশানো হয়ে থাকে। এটি রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, লিভার পরিষ্কার করে, ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে এই করলা।

 

করলা তরকারি হিসেবে খেলে তেমন স্বাদ লাগে না। করলার উপকারিতা লাভের আরও একটি উপায় হল করলার তেতো চা পান করা। শুকনো করলার টুকরাকে জলে ভিজিয়ে রেখে এই তেতো চা তৈরি হয় এবং ওষুধ হিসেবে বিক্রি হয়। এটি গুঁড়ো বা নির্যাস হিসেবেও বাজারে পাওয়া যায়। এই চা করলার পাতা, ফল এবং বীজ দিয়েও তৈরি করা যায়।

 

 

জেনে নিন অভিনব করলার চায়ের উপকারিতা

 

রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ

 

প্রাচীনকাল থেকেই ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে করলার ব্যবহার হয়ে আসছে। করলার চাও এতে উপযোগী।

 

রক্তে কোলেস্টেরল কমাতে

 

এই চা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

 

লিভার পরিষ্কার রাখে

 

লিভার ডিটক্স করতে সাহায্য করে ফলে বদহজম রোধ করে।

 

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে

 

এই চায়ে উপস্থিত ভিটামিন সি কোনো ইনফেকশনের হাত থেকে রক্ষা করে ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

 

দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে

 

করলা চায়ে উপস্থিত ভিটামিন এ চোখ ভালো রাখে।

 

করলার তেতো চা তৈরির পদ্ধতি

 

সহজেই বানান করলার তেতো চা। কিছু পরিমাণ শুকনো বা তাজা করলার টুকরো, জল এবং মিষ্টির জন্য স্বাদ মতো মধু নিন। করলা গাছের পাতাও ব্যবহার করা যায়, তবে করলা সহজলভ্য তাই করলা ব্যবহার করুন। জল ফুটিয়ে নিন, তার মধ্যে শুকনো করলার টুকরো দিয়ে ১০ মিনিট মাঝারি আঁচে ফোটান যাতে করলার সমস্ত পুষ্টিদ্রব্য জলে মিশে যায়। আঁচ থেকে নামিয়ে আরও কিছুক্ষণ ঢেকে রাখুন। এরপর কাপে চা ছেঁকে নিন এবং মিষ্টির জন্য মধু মেশান। আপনার করলার চা তৈরি। তবে রক্তে সুগার নিয়ন্ত্রণে এই চা খেলে মিষ্টি ব্যবহার করবেন না।

 

হাইপোগ্লাইসেমিয়া রোগীর ক্ষেত্রে করলার কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। তাই করলার চা আপনার রোজকার ডায়েটে ব্যবহার করার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নিন।

 

 


পাঠকের মন্তব্য (০)

লগইন করুন


এ সম্পর্কিত খবর

সারা দেশে ধরপাকড় গ্রেপ্তার ২৫০

সারা দেশে ধরপাকড় গ্রেপ্তার ২৫০

 সারা দেশে অব্যাহত রয়েছে পুলিশের গ্রেপ্তার অভিযান। সর্বশেষ ২৪ ঘণ্টায় রাজধানী থেকে বিএনপি দলীয় সাবেক

সহিংসতার ঘটনায় ইসি অযোগ্যতার প্রমাণ দিচ্ছে: ফখরুল

সহিংসতার ঘটনায় ইসি অযোগ্যতার প্রমাণ দিচ্ছে: ফখরুল

 মহান বিজয় দিবসের সকালে সাভারে জাতীয় স্মৃতিসৌধে ফুল দিয়ে বীর শহীদদের শ্রদ্ধা জানিয়েছে বিএনপি। শ্রদ্ধা

গাড়িতে ধাক্কা দেয়ায় লাঠি দিয়ে পেটালেন পৌর মেয়র

গাড়িতে ধাক্কা দেয়ায় লাঠি দিয়ে পেটালেন পৌর মেয়র

নারায়ণগঞ্জ সংবাদদাতা: প্রকাশ্যে এক নসিমন চালককে পিটিয়েছেন নারায়ণগঞ্জের সোনারগা উপজেলা পৌর মেয়র সাদেকুর রহমান সাদেক। তার


পদত্যাগ করছেন মার্কিন স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী

পদত্যাগ করছেন মার্কিন স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী

ট্রাম্প প্রশাসনে একের পর এক পদত্যাগের হিরিক পড়েছে। পদত্যাগের তালিকায় এবার যুক্ত হচ্ছেন মার্কিন স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী

সাগরে ঘূর্ণিঝড় ‘পেথাই’, ২ নম্বর সতর্কতা

সাগরে ঘূর্ণিঝড় ‘পেথাই’, ২ নম্বর সতর্কতা

গভীর নিম্নচাপটি ঘণীভূত হয়ে ঘূর্ণিঝড় ‘পেথাই’ (‘PHETHAI’) এ রূপ নিয়েছে। এখন এটি দক্ষিণ-পশ্চিম বঙ্গোপসাগর ও

নিজেরাই হামলা করে সরকারের ওপর দায় চাপাচ্ছে ঐক্যফ্রন্ট

নিজেরাই হামলা করে সরকারের ওপর দায় চাপাচ্ছে ঐক্যফ্রন্ট

ফেনী সংবাদদাতা:  নীলনকশা অনুযায়ী ঐক্যফ্রন্ট নিজেরা নিজেদের ওপর হামলা চালিয়ে সরকারের ওপর দায় চাপাচ্ছে বলে


সাভার পৌর এলাকায় বিএনপি প্রার্থী ডাঃ সালাউদ্দিনের ব্যাপক প্রচারনা

সাভার পৌর এলাকায় বিএনপি প্রার্থী ডাঃ সালাউদ্দিনের ব্যাপক প্রচারনা

স্টাফ রিপোর্টার : সাভারে জাতীয় ঐক্যফ্রন্ট মনোনীত প্রার্থী বিএনপি নেতা ডা: দেওয়ান মোহাম্মদ সালাউদ্দিন বাবু

আশুলিয়ায় পোস্টার লাগানোর প্রস্তুতিকালে ১০ বিএনপি নেতাকর্মী আটক

আশুলিয়ায় পোস্টার লাগানোর প্রস্তুতিকালে ১০ বিএনপি নেতাকর্মী আটক

: আসন্ন ৩০ ডিসেম্বর একাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনে ঢাকা-১৯ আসনের আশুলিয়ায় বিএনপি ঢাকা জেলা সভাপতি

বিজয়ের মাসে রাজাকারদের নয়, মুক্তিযোদ্ধাদের বিজয় হবে : খাদ্যমন্ত্রী

বিজয়ের মাসে রাজাকারদের নয়, মুক্তিযোদ্ধাদের বিজয় হবে : খাদ্যমন্ত্রী

স্টাফ রিপোর্টার : বিজয়ের মাসে নৌকার বিজয় নিশ্চিত উল্লেখ করে খাদ্যমন্ত্রী কামরুল ইসলাম বলেছেন, জাতির



আরো সংবাদ


ভাতের মাড় দিয়ে রূপচর্চা!

ভাতের মাড় দিয়ে রূপচর্চা!

২৭ সেপ্টেম্বর, ২০১৮ ১২:০৩

টাকা জমানোর সহজ উপায়

টাকা জমানোর সহজ উপায়

২৭ সেপ্টেম্বর, ২০১৮ ১১:৫৭


ধূমপান ছাড়তে পরিবর্তন আনুন খাদ্যে

ধূমপান ছাড়তে পরিবর্তন আনুন খাদ্যে

২৬ সেপ্টেম্বর, ২০১৮ ১১:৫৬




ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে

০২ জুলাই, ২০১৮ ১৫:১৭





ব্রেকিং নিউজ

স্মৃতিসৌধে ড. কামালের শ্রদ্ধা

স্মৃতিসৌধে ড. কামালের শ্রদ্ধা

১৬ ডিসেম্বর, ২০১৮ ১২:০৭

সারা দেশে ধরপাকড় গ্রেপ্তার ২৫০

সারা দেশে ধরপাকড় গ্রেপ্তার ২৫০

১৬ ডিসেম্বর, ২০১৮ ১২:০৫









মির্জা আব্বাসের ওপর হামলা

মির্জা আব্বাসের ওপর হামলা

১৫ ডিসেম্বর, ২০১৮ ১৫:৪৯