Monday, August 3, 2020

আমাদের মিডিয়াসমূহ

টক অফ বাংলাদেশ

লাইফস্টাইল

গরুর মাংসের ভর্তা তৈরির সহজ রেসিপি

গরুর মাংস দিয়ে সাধারণত কোরমা, কালিয়া, কাবাব, বিরিয়ানি জাতীয় খাবার তৈরি করা হয়। তবে যারা একটু হালকা ধরনের খাবার খেতে ভালোবাসেন তারা চাইলে তৈরি করতে পারেন গরুর মাংসের সুস্বাদু ভর্তা। চলুন তবে রেসিপি জেনে নেয়া যাক-

ঈদের কেনাকাটা অনলাইনে

ঈদুল আজহা আর মাত্র কয়েকদিন পরেই। মুসলমানদের অন্যতম বড় ধর্মীয় উৎসব এটি। এদিকে পৃথিবী এখনও শান্ত হয়নি। করোনাভাইরাস তার তাণ্ডবলীলা অব্যাহত রেখেছে। মন খারাপের এমন দিনেও আসে ঈদ। গেল ঈদুল ফিতরও কেটেছে বিষণ্ন। ঈদের কেনাকাটা থেকে দূরে...

যেসব উপাদান ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়

প্রতিদিনের দূষণ, ধুলোবালি আর রোদের কারণে আমাদের ত্বক দ্রুতই ম্লান হয়ে পড়ে। এদিকে অনুজ্জ্বল ত্বক দেখতে প্রাণহীন লাগে। ত্বক সতেজ থাকলে তা আত্মবিশ্বাস বাড়িয়ে তোলে। ত্বকের স্বাভাবিক উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে নানারকম প্রচেষ্টা থাকে অনেকেরই। তবে ভেতর থেকে...

নারিকেলের দুধে খাসির রেজালা তৈরির রেসিপি

আর মাত্র কয়েকদিন পরেই ঈদুল আজহা। ঈদে সুস্বাদু সব রান্নায় আনতে পারেন বৈচিত্র। মাংস ভুনা তো খাওয়া হয়ই, একটু ব্যতিক্রম কিছু হলে ক্ষতি কী! নারিকেলের দুধে রান্না করতে পারেন খাশির রেজালা। চলুন তবে রেসিপি জেনে নেয়া যাক-

নিয়মিত কফি পান করলে কী হয়?

কফির কড়া গন্ধ আপনাকে নিমিষেই চাঙ্গা করে তুলতে পারে। কফির মূল উপাদান হলো ক্যাফেইন। এটি শরীর ও মনে এক ধরনের সতেজ অনুভূতি এনে দেয়। আবার ক্যাফেইন যদি অতিরিক্ত গ্রহণ করেন তবে তা নানা ক্ষতির কারণ হতে পারে।...

মানসিক চাপ কমাতে যা খাবেন

মানসিক চাপ থেকে মুক্ত নন কেউ। কম হোক কিংবা বেশি, মানসিক চাপ আসবেই। অনেকে পাত্তা না দিয়ে এড়িয়ে যান, অনেকে আবার উদ্বিগ্ন হন নিজের এই সমস্যা নিয়ে। হাজারটা কাজের মাঝেও কিছু দুশ্চিন্তা আপনাকে পেয়ে বসতে পারে। সেখান...

সেমাই শনপাপড়ি তৈরির সহজ রেসিপি

সেমাই দিয়ে তৈরি করা যায় মজার সব খাবার। তেমনই একটি খাবার হলো সেমাই শনপাপড়ি। অল্পকিছু উপাদানে খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন এই খাবারটি। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সুস্বাদু সেমাই শনপাপড়ি তৈরির সহজ রেসিপি-

সোশ্যাল মিডিয়ায় অতিরিক্ত সময় কাটানোর ৫ লক্ষণ

এই সময়ে বিভিন্ন সোশ্যাল মিডিয়া কেবলমাত্র একটি বাটনের ক্লিকে হাজার মাইল দূরে বসবাসকারী মানুষের সাথে আমাদের যোগাযোগ স্থাপন সহজ করে তুলেছে। সোশ্যাল মিডিয়ার বৃদ্ধি প্রকৃতপক্ষে বিভিন্ন উপায়ে উপকারী প্রমাণিত হয়েছে, কিন্তু সত্যিটাও অস্বীকার করা যায় না যে,...

প্রায় হারিয়েই যাচ্ছে জনপ্রিয় মলিদা শরবত! জানুন রেসিপি

এক সময়ের খুব জনপ্রিয় একটি পানীয় হচ্ছে মলিদা শরবত। যা কালের বিবর্তনে প্রায় হারিয়েই যাচ্ছে। আগে প্রিয় কিছু খাবারের মধ্যে মলিদা শরবত ছিল অন্যতম। এটি পান করতে যেমন সুস্বাদু তেমনি নিমিষেই ক্লান্তি দূর করতেও বেশ সহায়ক। এখনকার সময়ে অনেকেই মলিদার...

ইস্ট ভালো আছে কিনা বুঝে নিন সহজ এই কৌশলে!

প্রায় প্রত্যেককের রান্নাঘরেই রান্না ও বেকিংয়ের কিছু প্রয়োজনীয় উপকরণ থাকবেই। তেমনি একটি ব্যবহার্য উপকরণ হচ্ছে ইস্ট। পাউরুটি তৈরিসহ বিভিন্ন ঘরানার খাবার বেক করার কাজে ইস্ট ব্যবহার করা হয়। অনেকেই ইস্ট কিনে দীর্ঘদিন ব্যবহার না করেই রান্নাঘরে ফেলে রাখেন। এখন প্রশ্ন...
- Advertisement -

Latest News

নিউজ পোর্টালের নিবন্ধন : সংশোধিত তালিকায় বাদ ১০টি

প্রথমে ৪৪টি অনলাইন নিউজ পোর্টালকে নিবন্ধনের জন্য সরকার নির্বাচিত করলেও পরে সংশোধন করে ৩৪টি করা হয়েছে। বৃহস্পতিবার (৩০ জুলাই) রাতে ৪৪টি...
- Advertisement -

করোনাকালের ঈদে বাধ সাধতে পারে বৃষ্টিও

ঈদের দিন সারাদেশেই আকাশ আংশিক মেঘলা থেকে মেঘলা থাকতে পারে বলে জানিয়েছেন আবহাওয়াবিদ মো. আফতাব উদ্দিন। শুক্রবার সকালে  এ কথা জানিয়েছে তিনি। তিনি বলেন,...

ইলিশ আহরণে ছাড়াবে রেকর্ড, অপেক্ষা আর দু-একদিন

সমুদ্রে ইলিশ মাছ ধরার ওপর আরোপিত দুই মাসের নিষেধাজ্ঞা উঠে গেছে প্রায় এক সপ্তাহ হলো। বঙ্গোপসাগরে ইলিশ শিকারে ব্যস্ত সময় পার করছেন জেলেরা। দু-একদিনের...

বাসের নিচে প্রাইভেটকার, কেটে বের করা হলো ৫ জনের লাশ

সিলেট সংবাদদাতা : সিলেটের ওসমানীনগর উপজেলায় যাত্রীবাহী বাস ও প্রাইভেটকারের মুখোমুখি সংঘর্ষে পাঁচজন নিহত হয়েছেন। এ সময় একজন গুরুতর আহত হয়েছেন। তাকে হাসপাতালে পাঠানো...

৩১ জুলাই থেকে আইইডিসিআর ছাড়া অন্য হটলাইন বন্ধ

ঈদুল আজহা উপলক্ষে হটলাইনে করোনা ও অন্যান্য রোগের সেবা সীমিত করা হয়েছে। আইইডিসিআরের হটলাইন নম্বর ১০৬৫৫ সর্বদা খোলা থাকবে। এ ছাড়া জাতীয় কল সেন্টার...